育達觀光科宜蘭實地學習 以SDGs打造永續旅遊新視野
育達觀光科宜蘭實地學習 以SDGs打造永續旅遊新視野
臺北育達高中觀光科日前規劃「SDGs綠博愛地球－在地傳藝愛旅行」校外教學活動，帶領學生前往宜蘭進行實地學習，透過走讀與體驗，將永續發展理念與觀光專業課程相互結合，讓學生在真實場域中理解未來產業趨勢，培養具備環境意識與文化素養的觀光人才。活動首站來到宜蘭綠色博覽會園區，學生深入各主題展區，從低碳飲食、循環經濟到環境教育等面向，認識永續發展目標（SDGs）在生活與產業中的實際應用。透過觀察在地食材的運用與碳足跡的概念，學生理解餐飲與觀光活動如何在規劃過程中兼顧環境保護；而循環經濟的展示，則讓學生看見廢棄物再利用的可能性，進一步思考如何將資源轉化為具有價值的創意產品。這些體驗不僅提升學生對永續議題的敏感度，也讓「環保」從抽象概念轉化為可實踐的行動。
第二站前往國立傳統藝術中心，學生走入富含歷史氛圍的老街空間，近距離觀察臺灣傳統建築與文創產業的融合發展。透過現場導覽與店家經營模式的觀察，學生學習如何將文化元素轉化為觀光資源，並理解景點在保存文化價值的同時，如何透過活動設計與商業運作提升吸引力。此外，學生也從專業導覽人員的解說技巧中，學習如何將知識轉化為有溫度、有故事的內容，進一步強化未來從事觀光服務所需的表達與規劃能力。
此次校外教學不僅是一場單純的參訪活動，更是一堂結合理論與實務的整合課程。學生在過程中逐步建立對「永續觀光」的理解，從環境保護、文化傳承到產業經營，全面思考觀光發展的多元面向。也讓學生意識到，未來的觀光從業人員，不僅是服務提供者，更是環境守護者與文化傳遞者。
育達觀光科持續透過多元課程設計與實地學習機會，引導學生從體驗中學習、在觀察中思考，讓專業能力不只停留在課堂，而是能真正與產業接軌。透過這趟宜蘭之行，學生在旅行中累積知識，在實踐中深化理解，逐步朝向具備國際視野與永續思維的觀光人才邁進。